HATAY YAPRAK PEYNİR KAYNATILMIŞ İNEK SÜTÜ

 

İNEK sütüyle hazırlanan Yaprak peyniri az tuzlu olup

 

Hatay yöresinin vazgeçilmez peynirlerinden birtanesidir.

 

Yağ oranı az olmakla beraber tuz oranı da azdır.

 

Kahvaltı sofralarınızda bu peynirden mutlaka olmalı.

 

Yaprak (ezme) peyniri, Hatay yöresine özel hafif tuzlu ve az yağlı bir yöresel peynir çeşididir. Hellim peynir gibi kızartılarak veya sade olarak kahvaltılarda tüketilebilir. 

 

Yaprak inek peyniri sıcak suda eritilir el yardımıyla sıkılarak süzülerek şekil verilir. Az tuzlu ve dayanıklı bir peynir çeşididir.

 

YAPRAK  İNEK PEYNİRİ KIZARTMA ŞEKLİ

 

Peyniri kalın dilimler halinde kesin, ince olmamasına dikkat  edin.

 

Tavaya sıvıyağı dökün ve hafif kızdırın.

 

Peynirlerin  her iki tarafını da yağda kızartın ve servis edeceğiniz tabağa alıp sıcak sıcak tüketin.

 

Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. 

 

Peynirlerimizin tümü vakumlu olarak gönderilmektedir.

 

ÜRÜNLERİMİ NASIL SAKLAMALIYIM?

 

Ürünlerimizi teslim aldıktan hemen sonra vakumlu halde +4 derecede 2 - 3 saat dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Buzdolabında hava ile temasını önleyecek saklama kabında güvenle muhafaza edebilir dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.