Kekik Zahter Salamura (300 Gr)
RESMİ BÜYÜT
  • Kekik Zahter Salamura (300 Gr)
  • Kekik Zahter Salamura (300 Gr)
Kekik Zahter Salamura (300 Gr)
Fiyat: 15.00 TL
Marka: Turunç Gıda
Ürün Kodu: yssoturunc118
Stok Durumu: 92
Miktar:- +  
Bu ürün hakkında soru sorulmadı.

Soru Sorun

Adınız:
E-posta Adresiniz:


Sorunuz: Not: HTML'e dönüştürülmez!

Hatay Sofralarının Vazgeçilmezi: SALAMURA dağ kekiği (zahter)

Hatay'ın, efsane lezzeti, tadına doyum olmayan kekik salatası doğal taze dağ kekiklerinden üretilmiştir. Bazı yörelerde kekik turşusu diye de adlandırılır.

Kekik Turşusu olarak da bilinen Hatay yöresel ürünü kekik salatasını siz de çok seveceksiniz. Dağ kekiklerinden üretilmiş Hatay sofralarının vazgeçilmez lezzeti...

Mevsiminde toplanan zahter (Dağ Kekiği )

Taze olarak toplandıktan sonra tulu su ile salamura edilerek kış için hazırlanır.

Tuzlu su içerisinde olduğu için 1 YIL sonrası yani yeni sezona kadar muhafaza edebilirsiniz. 

Yöremizde Kışın kahvaltılar da yada Salata yapılarak tüketilir.

Yöremizde soframızda yaz kış hiç eksik etmediğimiz  çok tükettiğimiz üründür.

MALZEMELER

150 gr taze-salamura zahter (dağ kekiği)

2-3 adet Taze soğan (isteğe bağlı 1 kuru soğan)

1 yemek kaşığı Hatay Nar Ekşisi (Hakiki)

7-8 dal Maydanoz

Bir tutam Pul Biber ( Dövme )

2 Yemek Kaşığı Hatay Zeytinyağı (Hakiki)

 (isteğe bağlı Taze domates)

Hazırlanışı

salamura Zahter (dağ kekiği) , soğan, maydanoz ,( isteğe bağlı domates) ince ince ve küp küp doğrandıktan sonra 

Pul biber nar ekşisi ve zeytinyağı da ilave edilerek harmanlanır.

Servis tabaklarınıza alarak afiyetle tüketilir

Yorum Yapın

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'e dönüştürülmez!

Oylama: Kötü            İyi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Taksit Tutarı

Toplam

15.00 TL

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--