Kömbe Baharatlı (1 Kg)
Kömbe Baharatlı (1 Kg)
Fiyat: 30.00 TL
Marka: Turunç Gıda
Ürün Kodu: yssoturunc097
Stok Durumu: 492
Miktar:- +  
Bu ürün hakkında soru sorulmadı.

Soru Sorun

Adınız:
E-posta Adresiniz:


Sorunuz: Not: HTML'e dönüştürülmez!

Sipariş üzerine taze yapılıp sizlere sunulmaktadır.

                         ANTAKYA KÖMBESİ

Hatay'ın lezzetli ve tadına doyulmaz çay saatlerinin vazgeçilmezi, ikramlarınızın gözdesi olacaktır.

 

                       Kömbe Tarifi

 

Malzemeler

 

2 ölçü erimiş tereyğı (yapmak istediğiniz miktara göre bardak ya da küçük kase gibi…)

 

1 ölçü sızma zeytinyağı

 

1 ölçü su

 

1,5 – 2 ölçü toz şeker

 

1 paket kabartma tozu

 

1 paket vanilya

 

1 çay kaşığı karbonat

 

1 tatlı kaşığı kömbe baharatı (zencefil, tarçın, yenibahar, karanfil karışımı)

 

(baharat miktarı arzuya göre arttırılabilir)

 

Susam (üzeri ve banmak için)

 

Alabildiği kadar un

 

Yapılışı

 

Tüm malzemer sırasıyla karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Kömbe kalıbının içine girip sığacak kadar hamurdan parçalar kopartılır, elde yuvarlanır, susama batırılır, susamlı kısım içe gelecek şekilde kalıba bastırılır. Daha sonra kömbe kalıbı ters çevrilerek çıkartılır.Isıtılmamış fırında 175 derecede pişirilir.

 

NOT: İçinde yumurta olmadığı için oldukça uzun süre dayanır. Antakya’da özellikle bayramlarda yapılır. Bir tatlı kurabiye çeşididir.

 

Yorum Yapın

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'e dönüştürülmez!

Oylama: Kötü            İyi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Taksit Tutarı

Toplam

30.00 TL

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--