Soru Sorun

Hatayın Meşhur Yeşil Zeytini Halhalı Taş Kırma Zeytin Tarihi Ağaçlarından

Türkiye'nin En Lezzetli Zeytinlerinden Biri Olarak Gösterilen Hatay'ın İlçelerinden Toplanıp Kırılarak Elde Edilir.

Taş Kırma Zeytinler , Toplandıktan Hemen Sonra Taş Veya Ahşap Çekiçler İle Elde Tek Tek Çekirdeklerine Zarar Vermeden Özenle Kırılır.Ardından Hemen Salamura Hale Getirilir.Tamamen El Emeği İle Yapıldığı İçin Yapımı Uzun Ve Zahmetlidir.  

Zeytinler Hiçbir Katkı Maddesi Kullanılmadan  Salamura Edilmiştir.Salamura İçeriğinde  Sadece  Su Ve Kaya Tuzu Kullanılmıştır.   

Zeytinler Orta Etli ,Diri ,Oldukça Yağlı Ve Lezzetlidir.

Su İle Birlikte 5,5 Kg Dır   Net Zeytin Gramajı 3,5- Kg Dır.  

Plasik Kavanozun İçerisinde Net 1 Kg Zeytin Bulunmaktadır

Ürün Şuanda Bozulmaması İçin Orta Derecede Tatlandırılmıştır. Hafif Acılığı Mevcuttur. 

İster Bu Şekilde Hafif Acı Olarak İster Aşağıda Ki Gibi Tatlandırarak Tüketebilirsiniz.

Tüketirken Yiyeceğiniz Kadar Zeytini Kavanozdan Çıkartıp Geceden Su İçerisinde Bekletin. 

Bekleme Esnasında 1-2 Kez Fazladan Suyunu Değiştirerseniz Daha Hızlı Tatlanacaktır.

Yorum Yapın